洋蔥和海帶不能一起吃，海帶里邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石 。
【海帶炒洋蔥是否有毒】洋蔥：別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，是隸屬于石蒜科、蔥屬的二年生草本植物 。能降低外周血管阻力 ， 降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒 。
海帶：是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法 。是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值 。
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