【海參對(duì)胃最好的吃法】
海參對(duì)胃最好的吃法是海參小米粥，小米也是養(yǎng)胃的 。
材料：小米，清水，蔬菜 ， 海參，姜絲，蔥花 ， 香油，鹽，白胡椒粉 。
做法：
1、小米淘洗干凈，用清水泡上；
2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切小塊；
3、湯鍋放入足量的水 ， 水煮沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘 ， 其間不停用勺子攪拌；
4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮 ， 期間不要打開鍋蓋；
5、大約25分鐘后，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁 ， 攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調(diào)味，滴上幾滴香油 ， 撒上蔥花，即可關(guān)火，盛碗溫食 。
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