一公斤面粉需要放8克左右的酵母和6克左右的泡打粉 。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質含量的多少 ， 可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。
【1公斤面粉放少泡打粉多少酵母】面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出 ， 風味迥異 。
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