9、鮑魚(yú)水餃
食材：鮑魚(yú)、豬肉、蔥、姜、鹽、生抽、面粉、水
做法：和面，在面粉中加入水，揉制成面條，放置醒發(fā)；豬肉剁碎，蔥切碎，姜打碎成姜汁，放置備用；將鹽、生抽、姜汁、水倒入肉餡中，順時(shí)針攪拌上勁，靜置；將鮑魚(yú)切成小丁，放入肉餡中攪拌均勻；將面團(tuán)取出，切成大小一致的劑子，搟成餃子皮；將餡料包入餃皮中，下鍋煮制即可食用 。
10、鮑魚(yú)撈飯
食材：鮑魚(yú)、蠔油、西蘭花、鮑魚(yú)汁、糖、料酒、淀粉、白胡椒粉、蔥、姜
【鮑魚(yú)的十種吃法?】做法：鮑魚(yú)洗凈切花刀，加入料酒、鮑魚(yú)汁、白胡椒粉腌制10分鐘；西蘭花下水焯熟，過(guò)涼水，瀝干后擺盤(pán)；鍋中倒入蠔油、鮑魚(yú)汁、糖、料酒、蔥、姜、清水?dāng)嚢杈鶆?，放入鮑魚(yú)，燒制3分鐘；撈出鮑魚(yú)，將剩下湯汁中的蔥、姜撈出，加入淀粉勾芡后，淋在米飯和鮑魚(yú)上即可 。
推薦閱讀
- 黃燜鮑魚(yú)做法?
- 鮑魚(yú)燉茄子怎么做?
- 鮑魚(yú)的十種做法?
- 搜索鮑魚(yú)的正宗做法?
- 牛排刀叉怎么使用
- 鮑魚(yú)燉白菜怎么做?
- 干鮑魚(yú)紅燒肉的正宗做法?
- 凍鮑魚(yú)的做法?
- 五花肉炒扇貝的做法?
- 紅燒鮑魚(yú)怎么做?