絲娃娃絲娃娃是貴陽(yáng)的特色美食 ， 各種絲狀的菜用餅裹著 ， 像襁褓里的孩子 ， 所以叫絲娃娃 ， 小編我第一次吃的時(shí)候 ， 就被超大的菜盤震住了 ， 足足15種小菜 ， 薄薄的面餅皮根據(jù)自己喜好裹上各種蔬菜 ， 包括黑暗料理折耳根 。
最后倒上靈魂酸辣湯汁 ， 咬一口太酸爽 ， 滿足感只有那一刻才能感受到 ， 只要嘴張得夠大 ， 就能一口氣吃的更多 ， 餅皮薄薄的很有韌勁兒 ， 類似于北方的筋餅 ， 我超愛這種口感的餅 。
花溪牛肉粉花溪牛肉粉是貴州的一道特色名小吃 ， 每次到貴陽(yáng)旅行 ， 就算排長(zhǎng)隊(duì)也要嗦一碗 。這可不是普通的牛肉粉 ， 是用多種名貴中草藥精心制作 ， 牛骨頭燉湯底 ， 集鮮、香、酸、為一體的招牌花溪牛肉粉 。
這樣做出來(lái)的牛肉嫩且不塞牙 ， 嗦一口Q彈爽滑的米粉 ， 再喝一勺鮮香濃郁的湯汁 ， 一口入魂 ， 回味無(wú)窮！
雷家豆腐圓子雷家豆腐圓子是貴陽(yáng)市的一道特色小吃 ， 在做豆腐時(shí) ， 加入適量的鹽、花椒等香料、蔥花等調(diào)料 ， 充分拌勻后 ， 捏成核桃大小的圓子 ， 然后放在菜油鍋內(nèi)炸熟 。
豆腐表皮有夾心 ， 掰開放蘸水（折耳根、蘿卜、蔥花等）一口吃下！別的不說(shuō) ， 吃的時(shí)候一定要小時(shí)燙嘴巴 ， 我怕你經(jīng)不住誘惑還來(lái)第二口 。
戀愛豆腐果戀愛豆腐果屬于貴陽(yáng)的一道特色小吃 ， 走在貴陽(yáng)的大街小巷都能吃到它 ， 屬于一道比較浪漫的小吃 ， 因?yàn)闊釕僦械哪贻p男女經(jīng)常去吃而得名 。
它主要是用酸湯豆腐、折耳根等食材制作的 ， 在烤的兩面發(fā)黃的豆腐中拌入調(diào)制好的佐料 ， 吃到嘴中口感咸辣爽滑 ， 滿口噴香 ， 外脆里嫩 。
推薦閱讀
- 貴州市和貴陽(yáng)市是不是同一個(gè)地方
- 貴州特色黃燜羊腳火鍋?zhàn)霭l(fā)
- 越南芽莊絲綢質(zhì)量怎么樣
- 云南菜有哪些特色菜
- 越劇是哪個(gè)地方的特色劇種
- 盤點(diǎn)最有特色的四種鍋盔 鍋盔是哪里的特產(chǎn)
- 云南最有名的10種特色美食 云南特色美食小吃
- 中國(guó)最具特色的十大民間藝術(shù) 民間藝術(shù)有哪些
- 成都有哪些特色美食?
- 上海最出名的小吃有哪些，特色上海味，香咸可口，你都吃過(guò)幾道呢？