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成都有哪些特色美食?

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成都一直以來都以生活悠閑和美食豐富而著稱 。在這里旅行，景點在很多時候成了次要 。很多人，都是奔著吃來的 。
有老話云：人生在世，吃喝二字 。吃，對于成都人，真是貫穿一輩子的事 。
成都人民不愛西餐偏愛小吃和火鍋，所以好多骨灰級美食都藏在成都的犄角旮旯里 。三天三夜也說不完……樂小點翻箱倒柜，從箱底兒里扒出了幾種最能代表老成都兒時記憶的小吃 。
起點：缽缽雞-樂山鮮知味缽缽雞這家店能算是成都最正宗的缽缽雞了，因為冒牌的太多，所以把名字改成了鮮知味缽缽雞~
店面就像是路邊的小攤，幾個有些老舊的桌椅 。人氣很旺，拿菜的時候相當于打仗 。但是翻桌很快，基本不用等！
請記?。。。∫欢ㄒツ秒u爪皮！麻辣鮮香的紅紅油鍋底加上鮮嫩嚼勁的雞爪，青花椒和山椒的味道會浸入雞爪的每一個細胞里 。
地址：牛區馬鞍北路18號
打卡點1：狼牙土豆-老實人家天蠶土豆作為樂小點到新城市必吃的小吃，每次去都會特意招呼老板炸脆一點，吃下去少許生脆的口感簡直不擺了~
都說男主外，女主內 ?？墒沁@家土豆卻是女主外！老板娘一個瓢兒一個盆拌的很扎勁，土豆味道夠麻夠辣！
小份的分量就很足了，加入小米椒和泡椒，再加一點折耳根和蔥花，口感也更加豐富了 。
地址：西大街一號新城市廣場
打卡點2：糖油果子-奎星樓街小推車奎星樓街小推車？看見這個名字你們心中應該會生出一大堆疑問 。因為城管太厲害，所以這家糖油果子便成為了流動的攤攤兒 。
這么多年依舊4元5個一串，顏值也相當高~大部分都是空心的，甜度適中，外焦里糯 。
六七個人圍著一口大鍋守著老板炸糖油果子，就為一口，真沒法，成都吃貨就這么多~
地址：奎星樓整條街上都有可能
打卡點3：蹄花-廖老媽蹄花這家老媽蹄花是成都人的驕傲，也是外地人來成都旅游的必吃之物 。
豬蹄非常軟糯，蘸碟味道剛好，一點也不會覺得辣，并且相當有味道 。
不過店里的服務員常常被外地游客稱為高冷范~但其實這只不過是成都文化的一種體現——你愛吃就吃，不吃就走！活得很灑脫，慌X！
地址：青羊區東城根南街7-11號
打卡點4：肥腸粉＋鍋盔-甘記肥腸粉肥腸粉這樣的成都名食，一定是在樂小點美食俱樂部的名單里 。
肥腸粉，是起源于成都市雙流縣白家鎮的一款民間美食 。每天一大早，成都的各家肥腸粉店伙計就得起床做粉條 。
甘記肥腸粉是一家老成都風格的肥腸粉，店面普普通通，甚至帶著些許市井味道，但每天依舊人聲鼎沸，人頭攢動 。更有趣的是這里的粉條是現做的，而且幾乎成了一場表演 。師傅打著赤膊，拿著底部有很多小洞的瓢，放進揉好的粉團，用手拍打下鍋就成了粉條 。
鍋盔與肥腸粉，算是老成都的一種常見經濟共生體，因為這兩樣東西吃起來很配，就好像北京人喝豆汁兒就焦圈兒一樣 。他家的鍋盔也挺不錯的，剛出鍋的肉鍋盔脆脆的，肉餡里花椒面放得挺多，很香 。
地址：草堂北路17號
打卡點5：冰粉-科大冰粉這個是真沒店面，只有一個嬢嬢（四川話中“阿姨”的意思）騎車在來回賣，基本到了這里就能碰上 。別看是個流動攤，還曾經有報刊采訪過呢 。
冰粉里放了很多醪糟、粉子和紅糖，料特足，一口爽滑又彈牙 。鮮奶龜苓膏也推薦，微苦的口感是純正的味道，有可能熱情的嬢嬢還會送你一袋鮮奶呢 。
作為建設路扛把子的嬢嬢還代表成都高校美食上過《天天向上》呢~
夏天在成都吃串串吃蛋烘糕，再來碗冰粉下肚最爽快不過了 。

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