將五花肉進(jìn)行腌制
準(zhǔn)備一塊五花肉將它切成條狀然后放在盆里,在盆里加入生抽、高度白酒、鹽巴,然后再用手將它抓勻,...
【臘肉制作全過程?】放在太陽下暴曬
接著將肉腌制兩天,兩天過后用繩子將豬肉給串起來,然后放在太陽下暴曬兩天,可以將臘肉曬干 。
將臘肉曬干
晾曬5到6天過后將它取回來,可以看到臘肉曬的特別的干顏色也是非常的漂亮,這就是腌制臘肉的方法 。
將五花肉進(jìn)行腌制
準(zhǔn)備一塊五花肉將它切成條狀然后放在盆里,在盆里加入生抽、高度白酒、鹽巴,然后再用手將它抓勻,...
【臘肉制作全過程?】放在太陽下暴曬
接著將肉腌制兩天,兩天過后用繩子將豬肉給串起來,然后放在太陽下暴曬兩天,可以將臘肉曬干 。
將臘肉曬干
晾曬5到6天過后將它取回來,可以看到臘肉曬的特別的干顏色也是非常的漂亮,這就是腌制臘肉的方法 。