南瓜葉我就不知道怎么做好吃 。但是南瓜、南瓜苗、南瓜花我知道 。
南瓜可以做成南瓜餅 。
第一步：將南瓜用清水洗干凈后去掉表面的硬皮，再用刀切成小塊狀裝入小碗中 。
第二步：鍋中裝少量清水燒開，等到水開了之后再將盛放著南瓜塊的碗放入蒸鍋中蒸15分鐘左右，將南瓜蒸熟 。
第三步：將蒸南瓜的小碗拿出來，用勺子將南瓜塊碾壓成蓉狀 。
第四步：向南瓜蓉當中加入適量的糯米粉并攪拌均勻，再用雙手將它們?nèi)喑擅鎴F即可 。
第五步：用手將面團揪成一個個的小劑子，在分別將它們搓成圓形，再用手掌的位置壓一下，壓成圓圓的南瓜餅形狀 。
第六步：在南瓜餅表面均勻的裹上面包糠，注意不要裹的太厚，太厚了面包糠容易掉 。
第七步：平底鍋中放入少量的食用油，油溫上來之后關(guān)小火，一個個的將南瓜餅擺放到平底鍋中煎 。
【南瓜葉怎樣做好吃?】第八步：大約2分鐘之后南瓜餅被煎的表面金黃之后用筷子給它翻一個面之后再煎，煎到兩面金黃之后盛出南瓜餅 。
第九步：喜歡吃甜食的朋友們這個時候可以向南瓜餅表面均勻的撒上白砂糖，如果不喜歡吃糖就這么裝盤就可以了 。
南瓜苗又名龍須菜
可以涼拌也可以小炒 。干鍋燒紅，放入姜末、蒜蓉、紅辣椒碎，炒香后放入南瓜苗 。再翻炒兩分鐘即可裝盤 。
南瓜花做成炸南瓜花
只要南瓜花的花瓣 把花心和花的枝干都扔掉，然后洗干凈，洗干凈的南瓜花撈起來備用，把面粉和雞蛋還有其它調(diào)料和在一起，加一點水，注意掌握水的分量，不要太稀也不要太干，把南瓜花放里面和勻，最后一點一點的放到油鍋里炸到顏色變黃就可以起鍋了！
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