沒區(qū)別，和牛就是雪花牛肉 。
【和牛和雪花牛肉有什么區(qū)別?】雪花牛肉指的是牛肉的脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間、形似“大理石”花紋的牛肉，因?yàn)橹竞可仙?，所以其膽固醇含量?huì)相對(duì)降低，但是目前對(duì)于雪花牛肉的等級(jí)判定來說還沒有明確的標(biāo)準(zhǔn) 。
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