
1、準(zhǔn)備材料:羊肉500g、白蘿卜500g、油適量、生抽適量、老抽適量、中藥包適量、料酒適量;
2、將羊肉清洗干凈并切塊;
【白蘿卜紅燒羊肉最正宗的做法】3、將白蘿卜清洗干凈切成滾刀塊;
4、油鍋燒至八成熱;
5、放入羊肉煸炒;
6、加入生抽、老抽、料酒和中藥包;
7、燒開后加入白蘿卜;
8、燒開后倒入砂鍋中繼續(xù)燜煮;
9、燜煮約三十分鐘左右即可 。
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