紅薯和紫薯都是高纖維食物 。
【紅薯和紫薯都是高纖維嗎】高纖維食品雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物 。以這一類作物加工的食品叫雜糧食品 。也有人把這類食品叫粗糧食品 。雜糧富含各種營養(yǎng)成分，既是傳統(tǒng)的口糧 ， 又是理想的營養(yǎng)保健食品，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，雜糧及其加工制品愈來愈受到人們的青睞 。在現(xiàn)代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來越多 。
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