用料：紅薯1個 。
紅薯干的做法：
1、紅薯洗凈去皮后蒸熟；
2、晾涼后去皮切成小條，厚度約一點五厘米；
3、切好后放到太陽下曬1到2天，一天翻動1到2次；
【紅薯曬的做法】4、待外皮較硬時用棉線穿起來掛到陽臺上風(fēng)干1天即可 。
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