【紅薯鍋里煮雞蛋有毒嗎】食用紅薯要蒸煮的時(shí)間應(yīng)長一些，因?yàn)榧t薯中含有氣化酶，只有經(jīng)長時(shí)間的蒸煮（蒸煮透）才能把氣化酶去掉，要不然吃了會出現(xiàn)腹脹、打嗝，我們吃時(shí)也不要把這兩種食品都當(dāng)成主食吃，因?yàn)殡u蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，有的人甚至造成腹痛，特別是對腸胃功能不是特別好的老人應(yīng)少食 。
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