紅薯爛了 。
【紅薯為什么長(zhǎng)白毛】鮮薯體積大，含水量高，組織幼嫩，皮薄易破損，易受冷害和感染病害而發(fā)生腐爛 。甘薯性喜溫怕寒冷潮濕，貯藏期間甘薯病害主要有黑斑病、軟腐病、線蟲病和濕害、干害等 。
發(fā)病的主要原因：薯塊和薯拐帶菌，舊窖傳染及薯塊受凍、水漬、破傷等 。貯藏期間溫度、濕度和空氣等環(huán)境因素控制得好壞直接關(guān)系到薯塊的保存質(zhì)量 ， 處理不好造成上述甘薯病害的發(fā)生，給貯藏者帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失 。
鮮食甘薯安全貯藏越冬，錯(cuò)季銷售給薯農(nóng)帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益，在京郊甘薯產(chǎn)區(qū)，貯藏甘薯已成時(shí)尚 。
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