紅薯不能同吃的事物：
紅薯+雞肉：同食會(huì)腹痛；
紅薯+燕麥：會(huì)導(dǎo)致胃痙攣、腹脹；
紅薯+玉米：會(huì)造成腹脹；
紅薯+柿子：會(huì)造成胃潰瘍；
紅薯+香蕉：會(huì)引起身體不適；
紅薯+雞蛋：會(huì)不消化、易腹痛 。
泡椒鳳爪
主料：雞爪500克 、泡椒十幾個(gè) 。
輔料：生姜1小塊、 黃酒2小勺 、花椒1小撮 、八角2個(gè) 、香葉1片、 桂皮1小塊、 鹽適量 、白醋2湯匙、 白糖2小勺 、香糟鹵小半碗 。
泡椒鳳爪的做法：
1、雞爪清洗干凈，剪去腳尖；
2、將雞爪分成兩半，方便入味 ， 放在湯鍋中；
3、準(zhǔn)備好香料；
4、香料放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘 ， 煮熟即可；
5、撈起后立即涼水過(guò)涼，去除膠質(zhì)，瀝干水分；
6、調(diào)制味汁，香糟鹵、姜絲、白糖、鹽、白醋、泡椒、適量涼開水調(diào)勻；
【紅薯能和泡椒鳳爪一塊吃嗎】7、放入雞爪 ， 浸泡4-5小時(shí)入味，中途要翻動(dòng) ， 泡好的雞爪密封后放置冰箱冷藏保存 。
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