【紅薯香辣蝦的做法】
把凍蝦泡水，解凍 。解凍后，去蝦線處理一下，然后瀝干；取紅薯，削皮，切成條，切好的泡到水里 ， 不然容易變黑；小油鍋內(nèi)油燒七成熱 ， 變中小火，瀝干紅薯條進(jìn)鍋油炸 。一定要瀝干，不然油進(jìn)了水會亂濺；紅薯條炸至全身棱角變金黃色，就可以撈出來；蔥切小段，蒜壓破就行 ， 姜切片 ， 鮮辣椒切小環(huán)，干辣椒切開或者直接折斷開；取炒鍋新倒入適量油燒熱，然后倒入前一步準(zhǔn)備好的材料，大火爆香 。
推薦閱讀
- 紅薯為什么會發(fā)芽
- 紅薯粉有保質(zhì)期嗎
- 紅薯粉有營養(yǎng)嗎
- 紅薯干有營養(yǎng)嗎
- 紅薯根的功效與作用
- 紅薯紫薯和栗子山芋有什么區(qū)別
- 紅薯可以和鱈魚一起吃嗎
- 紅薯可以做湯嗎
- 紅薯的歷史是什么急急急
- 紅薯干和煮紅薯的營養(yǎng)一樣