【豬肚菇可以燉雞嗎?】可以的,給你介紹個(gè)簡(jiǎn)單的做法材料:豬肚菇、雞肉、青豆 。做法:
1、豬肚菇洗凈,雞洗凈切塊,青豆沖洗 。
2、豬肚菇和雞塊焯一下 。
3、水燒開(kāi),先放姜蒜,然后放焯過(guò)的雞塊,開(kāi)始大沸騰后放豬肚菇,大火五分鐘后放青豆,再大火五分鐘轉(zhuǎn)小火 。
4、小火燜蓋十分鐘,嘗熟爛程度,放調(diào)味品,閉火起鍋上桌 。
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