【青椒炒牛肉卷的做法】1、將所有食材準(zhǔn)備好，將青椒去籽洗凈，切小塊，將洋蔥也洗凈切小塊 。
2、開火，鍋里下適量食用油，將洋蔥下入鍋里翻炒 。
3、翻炒至洋蔥變軟，出香味 。
4、將牛肉卷下入鍋里 ， 翻炒至變軟 。
5、將青椒也下入鍋里，一起翻炒 。
6、加適量胡椒粉、蠔油、鹽、雞精，翻炒至熟 ， 即可 。
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