做法
【青豆木耳炒肉怎么做如何做好吃?】1、豬肉切片后用姜、蒜和少許鹽腌制一會(huì)，這樣做的目的是去腥使肉更入味，木耳提前泡發(fā)好，并用水焯一下，毛豆煮好后剝出豆粒；
2、熱鍋放油，將肉片入鍋
3、翻炒至肉變色出香味
4、將黑木耳放入鍋中翻炒幾下
5、將毛豆粒放入
6、翻炒幾下后放入適量蠔油
7、炒勻即可出鍋
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