1、主料：豆腐500克、豬肉50克、胡蘿卜50克 。
2、輔料：鹽20克、蔥花10克、五香粉5克、醬油30毫升、淀粉20克 。
3、將肉、胡蘿卜切碎粒，蔥切蔥花 。加入豆腐搗碎，調(diào)入鹽、五香粉、醬油、水淀粉攪拌均勻 。
4、捻成直徑約3厘米的丸子 。
5、油燒熱（下筷子冒泡為準(zhǔn)），下油鍋炸至金黃色 。
【油炸豆腐圓子家常的做法 油炸豆腐圓子怎么做】6、撈出裝盤即可 。
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