1、剛收來的新鮮榛子要在陽臺晾曬兩天，以減少果實(shí)中的水份，以避免烤出來不脆榛子適量鋪滿空氣炸鍋，180度烤15分鐘，中途拿出搖晃翻面 。
2、烤制的時(shí)間根據(jù)口感喜好和榛果大小增減兩三分鐘，烤小榛子15分鐘吃起來正好有焦糖氣味 。
【空氣炸鍋烤榛子 如何用空氣炸鍋烤榛子】3、烤后自然降溫保證脆脆的口感 。
4、榛子在烤制中不會自己開口，烤好后可以裝在塑料袋中，用小錘子一個(gè)一個(gè)輕輕敲開殼，注意不要敲碎，最后把榛果撿出即可大把大把吃過癮 。
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