【棗包子餡怎么調好吃?】大棗去核，洗凈，剁成細末，加白糖拌勻成餡 。面粉放盆內，加面肥和水250毫升和成面團 。待酵面發(fā)起，加堿揉勻，揪成50克1個的劑子，包入棗餡，捏成石榴形，上籠蒸15分鐘即成 。
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