食材
木耳適量，白菜適量，肉適量，,蔥,適量，姜適量，生抽適量，醬油適量、
1、備好食材,木耳提前泡好洗凈。
2、大白菜洗凈,切刀切片。
3、肉切片,蔥切蔥花,姜. 。
.4.肉片入一碗，加生抽醬油、蔥花、姜末拌勻，至看不到汁，加入玉米淀粉拌勻，腌3分鐘（這樣處理的肉鮮嫩） 。
5.鍋內(nèi)加植物油，溫?zé)岬臅r(shí)候放入肉片炒至肉片變白，加黃豆醬油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜葉變蔫.
7.倒入木耳、加入鹽接著大火炒.
8.白菜剛要出湯立刻關(guān)火出鍋 。
【香菇白菜炒肉怎么做?】9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成開吃了 。
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