【茶葉蛋不破殼能進(jìn)味嗎?】能
能入味,泡的時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn)，因?yàn)榈捌らL(zhǎng)時(shí)間侵泡是可以浸入到蛋內(nèi)的 。在做煮雞蛋的時(shí)候放上一些茶葉，再放一些調(diào)料品，開小火，燜煮10分鐘，煮好的雞蛋不太入味，可以浸泡放一個(gè)晚上或放置較長(zhǎng)時(shí)間了，效果會(huì)更好 。用這個(gè)方法做出來的茶葉蛋味道比較醇厚，蛋殼完好無裂紋，但是剝殼后吃起來味道很香，完全入味了 。
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