【做飯時花椒八角放多了怎么辦】1、加點水中和一下味道 。
2、放入少量豆腐，豆腐可吸花椒的味道 。
3、往鍋中倒適量的醋 。
花椒：別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒 。為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木 ， 可孤植又可作防護刺籬 。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油 ， 又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂 。果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材 ， 家庭常用調(diào)味品，多見于海拔2500米的坡地 ， 也有栽種 。耐旱、喜陽光，各地多栽種 。
花椒作用：
1、可除各種肉類的腥氣；
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