做饅頭可以合法添加的甜味添加劑有：阿斯巴甜、三氯蔗糖、紐甜、甜蜜素等 。
【做饅頭用什么甜味添加劑才合法】需要注意的是：按照規(guī)定，添加劑都有添加量上限，例如甜蜜素的最大限量為每1千克面粉中最多添加1、6克 。過(guò)多的添加劑可能會(huì)對(duì)人體造成傷害，所以制作饅頭的時(shí)候可以適量的加入添加劑 ， 但是不能過(guò)量添加，否則就有可能觸犯法律而受到處罰 。
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