【黃燜鴨怎么做啊】
原料：鴨肉，尖椒 ， 鹽，蔥，姜 ， 桂皮，八角，生抽，醋，料酒，啤酒 。
步驟：
1、將鴨洗凈切成塊 ， 生姜切成長條，大蔥切成段，尖椒切成小塊；
2、鍋中倒?jié)M冷水后加入姜片，倒入鴨塊，大火煮開，撈出瀝水，挑出姜片，用清水洗凈鴨塊；
3、向鍋中放少許油，倒入鴨塊翻炒，看到鴨塊滲出油時，將八角、桂皮、尖椒、蔥段和姜絲放入繼續(xù)翻炒，再加少許生抽和料酒給鴨肉上色；
4、向鍋中加入啤酒和醋 ， 大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜至剩余三分之一的水量時 ， 加入鹽，兩三分鐘后轉(zhuǎn)為大火收汁，放入尖椒塊；
5、翻炒幾次，出鍋即可 。
推薦閱讀
- 為什么用發(fā)酵箱發(fā)的包子不怎么
- 多寶魚的清蒸方法 多寶魚怎么蒸好吃又簡單
- 五險一金怎么交 五險包括什么險什么金
- 黃燜牛腩是怎么做的
- 家養(yǎng)烏龜怎么養(yǎng)
- 光大銀行信用卡怎么注銷？兩種不同注銷方法
- 黃燜雞湯怎么才能濃
- 如何退出余額寶業(yè)務(wù) 余額寶怎么關(guān)閉自動扣錢
- 干鍋牛蛙怎么燒 干鍋牛蛙怎么做
- 買房契稅怎么交的 夫妻買房契稅怎么算