1、首先把牛肉焯水，冷水放肉煮沸就可以撈出來凈水沖干凈沫，另起一鍋水放八角、桂皮、姜蒜鹽、胡椒粉、五香粉開大火煮沸轉(zhuǎn)成小火，鍋蓋旋轉(zhuǎn)鎖水鎖營養(yǎng)模式；
【五香牛肉怎么處理后好吃?】2、然后在燉牛肉的時(shí)候，可以準(zhǔn)備蘸料，切蒜碎、蔥花，淋入生抽、醋、耗油，再切點(diǎn)小米辣，醬料有點(diǎn)辣才過癮，牛肉燉1小時(shí)左右出鍋，等涼了切成薄片，沒吃完的冰箱存放；
3、最后熱鍋下油，放入小米辣爆一下，如果想蒜味濃烈些這一步要放蒜碎同炸，熱油倒入醬料中攪拌均勻，可以放點(diǎn)香油，配上切好的牛肉，一道白勺牛肉完成，可以直接淋到牛肉上去即可上桌開吃啦~
鮮嫩味美，簡單易學(xué)的五香牛肉就做好了，喜歡的話，自己可以動(dòng)手試試吧~
1、可以先爆蒜碎、小米辣，爆到變色出鍋，然后放入蔥花、生抽、醋、蠔油攪拌；
2、調(diào)料稀一點(diǎn)味道更佳，還可以加入點(diǎn)香油，為了盡量健康，少油多料蘸料就會(huì)稠點(diǎn) 。
推薦閱讀
- 開封五香牛肉的鹵制方法?
- 五香牛肉調(diào)料?
- 買的五香牛肉怎么保存?
- 五香牛肉怎么煮?
- 五香牛肉的鹵制方法王剛?
- 電壓力鍋燉五香牛肉做法?
- 五香牛肉可以放冰箱嗎?
- 長葛五香牛肉腌制方法?
- 許昌五香牛肉做法?
- 興化五香牛肉怎么做?