【芹菜蝦仁餡餃子怎么做?】盆加面粉,加入食鹽,溫水和面攪拌,揉成面團(tuán),揉成面團(tuán),蓋蓋子湯松20分鐘
2.芹菜對(duì)半切開
3.開水加鹽食用油,芹菜焯水,控水撈出過涼水
4.蝦仁切顆粒,加胡椒粉攪拌勻
5.胡蘿卜擦細(xì)絲,切碎,木耳切碎
6.碗中打入雞蛋,筷子攪散
7.雞蛋炒成碎,雞蛋放
8.放胡蘿卜丁和木耳炒軟,放入大盆中
9.芹菜中間分開,芹菜切碎
10.加蔥花,加入蝦仁,加食鹽蠔油,加十三香，芝麻香油,攪拌均
11.面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成面劑
12.面劑按扁,搟片
13.放餡料,包起來
14.開水下餃子就可以吃了
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