可以
食材
苜蓿
適量
【苜蓿餡餃子能放蝦仁嗎?】面粉
適量
蝦仁
適量
五花肉
適量
鹽
適量
花生油
適量
生抽
適量
步驟分步
1苜蓿摘好洗凈，鍋中燒水，水中加少許鹽、水開后，將苜蓿放入鍋中焯燙、焯燙好的苜蓿放入冷水中過涼后再浸泡12小時(shí)
2主料：苜蓿、面粉、蝦仁、五花肉
調(diào)料：鹽、花生油、生抽
3備好餃子面團(tuán)，將焯燙好的苜蓿切末，蝦仁、五花肉切丁備用
4將切好的苜蓿、蝦仁、五花肉放入一容器中，加入適量的鹽、花生油和生抽拌勻
5餃子餡料調(diào)好后，搟好餃子皮進(jìn)行包制
6餃子包好后，鍋中燒水，水開后將餃子下鍋煮制，待餃子浮至水面時(shí)即可盛出食用
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