火鍋的主食一般有：面條、土豆粉、水餃等可以下鍋煮的東西 。
【火鍋有哪些主食】補(bǔ)充火鍋簡(jiǎn)介：火鍋 ， 古稱古董羹，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的咕咚聲而得名，它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久 。火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開 ， 來(lái)涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具 。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果 ， 吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一 。
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