從化不僅是世界聞名的荔枝之鄉(xiāng)，更是一年四季都有各類花果飄香 。在從化，從1月12月，月月都有新鮮水果上市 。一月吃沙糖桔，二月吃沙糖桔、沃柑，三月吃沃柑、枇杷，四月吃枇杷，五月吃楊梅，六月吃三華李、鷹桃、荔枝、火龍果，七月吃荔枝、火龍果，八月吃火龍果，九月吃火龍果、密柚，十月吃火龍果，十一月吃火龍果，十二月吃沙糖桔 。
為了讓更多游客市民體驗到從化品質(zhì)的各類佳果，從化區(qū)文廣新局還公布了十條水果旅游精品路線 。這十條水果精品旅游線路結(jié)合了從化本區(qū)的水果特色、特色產(chǎn)品資源及豐富的山水田園鄉(xiāng)村旅游資源，為廣大游客提供更便利的深度鄉(xiāng)村游旅游體驗 。十條線路包括：枇杷游、青梅游、鷹桃游、楊梅游、三華李游、火龍果游、雞心黃皮游、無核紅柿游、沙糖桔游、番石榴游 。
下面就挑選幾條線路，簡單介紹一下吧！
鷹桃游線路
第一天：蓮麻小鎮(zhèn)-香蜜山（用餐、鷹桃）-流溪河國家森林公園-碧水灣溫泉度假村（晚餐、住宿）
第二天：寶趣玫瑰世界-西和風情小鎮(zhèn)-凱旋假日酒店（餐）-江埔街黃圍村（鷹桃）-回程
主要采摘季節(jié)：6月
三華李游線路
第一天：蓮麻小鎮(zhèn)-香蜜山（用餐）-耕山小寨-亨來斯登酒店（餐、住宿）-溫泉財富小鎮(zhèn)（夜景游）
第二天：良口鎮(zhèn)上溪村、良口鎮(zhèn)下溪村、良口鎮(zhèn)錦村、呂田鎮(zhèn)桂峰村（三華李）-米埗從都濕地公園-大丘莊園（餐）-寶趣玫瑰世界-回程
主要采摘季節(jié)：6月
火龍果游線路
第一天：石門國家森林公園（景區(qū)、餐）-南平靜修小鎮(zhèn)-溫泉鎮(zhèn)平崗村百香果采摘園（百香果、水晶火龍果）-蜂博園（手信特產(chǎn)）-卓思道溫泉酒店（餐、住宿）
第二天：西和風情小鎮(zhèn)-寶趣玫瑰世界-大丘莊園（餐、火龍果）-米埗從都濕地公園—碧水峽-回程
主要采摘季節(jié)：6月至11月
雞心黃皮游線路
第一天：錢崗廣裕祠-外婆家（餐）-石門國家森林公園-望谷溫泉度假村（餐、住宿）-溫泉財富小鎮(zhèn)（夜景游）
第二天：西和風情小鎮(zhèn)-寶趣玫瑰世界-大丘莊園（餐）-黃場村（黃皮）-西塘童話小鎮(zhèn)-回程
主要采摘季節(jié)：7月
番石榴游線路
第一天：錢崗廣裕祠-南海食街（餐）-蜂博園-石門國家森林公園-凱旋假日酒店（餐、住宿）
第二天：西和風情小鎮(zhèn)-天適櫻花悠樂園-大丘莊園（午餐）-寶趣玫瑰世界-萬花園光聯(lián)村番石榴世界（番石榴、無花果）-回程
主要采摘季節(jié)：6月至第二年3月
從化除了水果好吃，還有許多特色美食！位于從化東北部的呂田鎮(zhèn)，素以山泉水制作的客家豆腐聞名 。好的山泉水豆腐，做起來不輕松，必須要精選本地黃豆，并用山上的泉水浸泡，再人工研磨 。據(jù)當?shù)氐膸煾嫡f，電動石磨做出來的豆腐不行的，磨得不夠碎，出來的豆?jié){不夠滑 。除了豆腐之外，呂田鎮(zhèn)的“呂田燜大肉”也是當?shù)氐奶厣朗持?，十分值得一?。
水庫大魚頭、泥焗走地雞則是同樣位于從化東北部的良口鎮(zhèn)做得最好 。據(jù)了解，良口幾乎每條村都有小型的水庫，里頭的大頭魚因為水深且食物豐富，十分生猛有力 。又因為多山多果園，農(nóng)戶散養(yǎng)走地雞，良口的家雞活得十分瀟灑，頓頓吃野餐還時常健步行山，故而韌且多汁，雞味濃郁 。
1961年郭沫若暢游流溪河水庫時，吃了飯?zhí)糜帽镜氐募t蔥頭、芫荽等作料炮制的大魚頭之后，連連舉筷，大贊：“好吃！好吃！”然后他更作一句詩：“平生無此樂，飽吃大魚頭”，可見魚頭味道之美 。
【想來從化游玩，從化有什么水果和特色美食?】
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