【冬瓜燉瓦氏華子魚湯怎么做 只需要簡(jiǎn)單的3步就可以享受美味了】1、將從饞貓解饞買來的瓦氏華子魚洗凈，處理干凈，切成魚片或魚塊 。并且將冬瓜切片，姜剁碎備用 。
2、熱鍋涼油，將魚兩面煎一下 。放姜，倒入開水，開水要一次性加足 。蓋上鍋蓋煮至湯乳白色 。
3、最后，加入冬瓜片蓋鍋蓋繼續(xù)煮至冬瓜熟軟即可 。
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