雞肉燒土豆好吃，做法如下 。
【雞肉燒什么東西好吃】原料：雞肉、馬鈴薯丁、食鹽、醬油、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、調(diào)和油 。
步驟：
1、雞肉小半個(gè)斬成大塊再洗凈血水 。
2、土豆一個(gè)切成大??，用水写去钡a嫻牡矸? 。
3、另準(zhǔn)備蔥姜蒜適量八角、桂皮少量 。
4、熱鍋內(nèi)放少許油，先把雞塊放進(jìn)去炒到出油，表面變黃 。
5、放入準(zhǔn)備的香料 。
6、炒出香味后，加放土豆 。
7、炒到土豆受熱表面熟后加放醬油和料酒，迅速拌勻。
8、然后放入一杯水，調(diào)入鹽，要少放點(diǎn)，因?yàn)榉帕溯^多醬油，為了增香可放一點(diǎn)五香粉，蓋上蓋悶到肉爛豆熟 。
9、等水收的差不多 ， 便可裝盆出鍋 。
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