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四川有哪些特產及食品

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四川特產有哪些土特產?
【四川有哪些特產及食品】1、順慶羊肉粉，歷史悠久，制作精細，是南充乃至川北名特小吃之一 。順慶羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質細、綿軟、餡味清香無腥膻，湯色乳白而滾燙 。
2、河舒豆腐，四川省蓬安縣特產，國家地理標志產品 。2013年12月，河舒豆腐成功獲批國家地理標志保護產品稱號 。2022年1月，入選《四川省農村生產生活遺產名錄（第二批）》 。
3、開花白糕是四川自貢經典的特色小吃，屬于人們喜愛的早點之一，它是用糯米泡漲后，再用石磨推出成細面，并采用自然發酵的方式發酵，最后用蒸籠蒸熟食用 。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜 。
4、郫縣豆瓣是成都市郫都區（舊稱郫縣）的特產，也是中國地理標志產品 。郫縣豆瓣是中國頂尖調味料之一，其在選材與工藝上獨樹一幟，與眾不同 。
5、口水雞是四川省達州市的一道傳統名菜，屬于川菜，該菜品佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身，有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱 。
以上內容參考：百度百科-順慶羊肉粉
以上內容參考：百度百科-河舒豆腐
以上內容參考：百度百科-開花白糕
以上內容參考：百度百科-郫縣豆瓣
以上內容參考：百度百科-口水雞
四川有哪些特產 四川特產大整合
四川省 成都：文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子 。閬中：松花皮蛋、保寧蠟 。宜賓：宜賓面塑、宜賓五糧液 。自貢：開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲 。其他：四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻 。四川土特產食品有哪些
四川特產風味名特產有成都蜀繡,蜀錦(帛),漆器,瓷胎竹編,南充竹簾畫,自貢,宜賓竹制工藝品,榮昌,會理陶瓷,自貢剪紙,名茶川紅茶,峨芯茶,蒙山頂茶,名果合川紅橘,江津廣柑,及川芎,川貝,川蓮等中藥材 。川菜是我國名菜之一,以麻辣味濃,百菜百味為特色 。四川成都小吃擔擔面,賴湯圓等也很有名 。名酒有宜賓五糧液,棉竹劍南春,瀘州老窖,古藺郎酒 。名食有西昌板鴨,天府花生,涪陵榨菜等 。四川有哪些特產食品
川酒：2000多年釀酒歷史，名酒眾多 。主要有：五糧液、瀘洲老窖、全興大曲、劍南春、郞酒、文君酒、沱牌曲酒、旭水大曲等 。川茶：出名的有蒙頂茶，另外峨眉山的峨眉尖、青城山的青城茶、雅安的苗溪茶都有很好的口碑 。蜀錦、蜀繡：西漢時，蜀錦已經行銷中原，圖案很有地方風格 。蜀繡的原料是軟緞、彩絲，技法也很獨特，有100多種針法，繡品中既有高檔的欣賞品，也有普通日用品 。竹器：四川多竹，竹產品也多 。江安的竹簧工藝品，成都、南充的竹簾，崇州的各種竹編，自貢特有的竹絲龔扇，還有成都的瓷胎竹編都值得選購 。中藥材：四川特色的中藥材很出名，有川貝、川芎、天麻、杜仲等 。彝族漆器：涼山的漆器很有特色，主要由彝族最喜歡的線、黃、黑三色繪成，成品有酒杯、酒壺、托盤等 。其它土特產：峨眉雪磨芋、宜賓芽菜、天府花生、郫縣豆瓣、閬中保寧醋、長寧竹蓀、夾江豆腐乳、富順香辣醬等 。四川的美食特產都有哪些？

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