主料：芹菜桿 250克面粉100克輔料蒜適量辣椒醬1勺色拉油10毫升鹽6克
【西芹菜桿怎么蒸好吃?】步驟
1.準(zhǔn)備食材 。2.把茼蒿切去老根，洗凈待用 。
3.把芹菜桿切成寸斷并加入少許色拉油拌勻 。4.然后加入面粉攪拌均勻 。
5.待第一次拌入的面粉吸收后，再拌入第二次面粉 。
6.鍋置火上加入水燒開，上籠并鋪上籠布，把拌好的菜倒在籠布上蒸制4分鐘即熟 。熟后倒在盆內(nèi)劃散晾涼 。吃時拌入調(diào)料（蒜蓉、剁鮮辣椒醬、鹽）即可 。
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