【芹菜葉怎么煮爛得快?】在焯水之前將水燒開(kāi),鍋中一定要加入多一點(diǎn)的水 。在滾水中我們下芹菜,不要將芹菜放到溫水中和等待煮熟,這樣時(shí)間就會(huì)節(jié)省很多 。
另外為了讓芹菜盡快的成熟爛的快一些,我們可以在焯水的滾水中加入一點(diǎn)食鹽和食用油,加食鹽是為了讓芹菜熟爛的更快一些 。
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