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天麻蒸雞蛋還需要放油和鹽嗎

2026-04-02 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

天麻蒸雞蛋做法如下：
原料：雞蛋適量、天麻適量、鹽適量、香油適量、大蔥適量、醬油適量。
步驟：
1、把雞蛋打入蒸盤內(nèi)；
2、蔥切花、天麻烘干打成細(xì)粉；
3、把蔥花、天麻粉、鹽、香油放入雞蛋蒸盤內(nèi)拌勻，加適量清水；
【天麻蒸雞蛋還需要放油和鹽嗎】4、把蒸盤置蒸籠內(nèi)大火蒸3分鐘左右，再以中小火蒸15分鐘即可。