【鯽魚豆腐湯里可以放鵪鶉蛋嗎】鵪鶉蛋燉鯽魚湯還是一種燉湯，而且味道鮮美 。很不錯 。1、鯽魚去除內(nèi)臟，清洗干凈，備用 。2、鵪鶉蛋煮熟去殼 。3、起油鍋，將鯽魚入鍋中煎至二面金黃 。4、然后加入料酒、生姜片、開水煮至湯呈奶白色 。5、最后加入鵪鶉蛋，煮至湯濃稠，調(diào)入鹽、胡椒粉，然后起鍋裝盤 ， 撒上蔥段 。6、將切好的番茄片圍在四周即可 。
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