【鯽魚湯能夠幫助傷口愈合嗎】
鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材制作而成的湯，含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用 。手術(shù)后抵抗力低下 ， 術(shù)口需要愈合需要蛋白質(zhì)，多喝魚湯有利于術(shù)口的愈合及機(jī)體的恢復(fù) 。鯽魚湯做法：
一、原料：
鯽魚3條，玉蘭片200克，盒裝豆腐2盒 ， 鮮蘑菇200克，精制油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，泡紅椒3克，味精15克，雞精20克，胡椒粉3克，料酒20克 。
二、步驟：
1、玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐切塊，鮮蘑菇一分為二，洗凈裝入砂鍋備用 。
2、姜蒜切片 ，蔥、泡紅椒切斷 。
3、鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟 ， 入油鍋炸至雙面金黃色取出 。
4、炒鍋置上火，下油加熱，放姜蒜片 ， 蔥，泡紅椒，炒香 。
5、倒入水，放入所有調(diào)味料燒開，去盡浮沫，倒入鍋內(nèi)，即可食用 。
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