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家常娃娃菜做法都有哪些

2026-04-02 云知道知識經(jīng)驗

【家常娃娃菜做法都有哪些】

材料：不老泉娃娃菜、皮蛋、青椒、紅椒、紅棗、枸杞、蒜、姜、蔥、高湯油、鹽、雞粉、生粉水。
做法：
皮蛋剝?nèi)ネ鈿?nbsp;，用切蛋器切成六瓣；紅棗、枸杞洗凈，用清水泡發(fā)；不老泉娃娃菜洗凈，切成兩半；青紅椒去蒂、籽，切成塊；燒熱油，炒姜、蒜片、蔥段，倒入青紅椒塊炒勻；倒入高湯，加入紅棗、枸杞攪勻煮沸；放入皮蛋、娃娃菜拌勻，加蓋以中小火煮5分鐘；煮至娃娃菜變軟，加鹽、雞粉調(diào)味；倒入生粉水?dāng)噭?，使湯汁變得濃稠，出?。