【純牛奶做美食?】純牛奶可以做的美食有很多，例如炸鮮奶、牛奶布丁、牛奶木瓜凍、紅豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等 。下面介紹一款簡單好吃的炸鮮奶做法：
1、取一盒純牛奶倒入碗中 。
2、牛奶、玉米淀粉、白糖準備好 。
3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入鍋中，攪拌一下，不要有粉狀顆粒 。
4、大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制濃稠，一邊加熱一邊攪拌，防止粘鍋底 。
5、熬好的牛奶糊倒入一個深一點的容器中，晾至微涼放入冰箱冷藏一個小時 。
6、冷藏好的奶凍取出，切成長條 。
7、取一只碗，放入面粉和淀粉，比例2：1，然后加水調(diào)成糊糊 。
8、面包糠準備好 。
9、把牛奶凍先在面糊里滾一下，再裹滿面包糠 。
10、鍋里放油，油溫7成熱時，下入奶凍，炸至表面金黃撈出控油即可 。
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