【尖椒炒豆皮的做法有哪些】懶人尖椒豆皮 。所需原料：濕豆皮一張，尖椒2根 ， 鹽 ， 油 。具體步驟如下：
1、豆皮和尖椒切成三角形（隨意）；
2、鍋中倒油，將尖椒倒入鍋中翻炒變軟；
3、加入豆皮，鹽；
4、翻炒3分鐘可以勾點(diǎn)芡即可 。
醬味尖椒豆皮 。所需原料：青椒兩顆 ， 豆腐皮4張，蔥，姜少許，豆瓣醬10克，水20ml 。具體操作步驟如下：
1、豆腐皮切成一厘米寬的條，放入開水中焯一下，盛出備用；
2、青椒去籽洗凈切成絲；
3、熱鍋下油 ， 先放入豆皮翻炒30秒，再放入青椒，加豆瓣醬 ， 蔥姜末，水；
4、翻炒一分鐘出鍋即可 。
