步驟1
食材：魔芋200克、酸菜200克、生姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙 。
步驟2
酸菜洗凈切成小塊 。
步驟3
魔芋洗凈切成條 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
小蔥切成蔥花 。
步驟7
炒鍋加入適量油、加入蒜末、姜片，酸菜翻炒1分鐘 。加入魔芋大火翻炒至斷生 。
【酸菜魔芋怎么做 酸菜魔芋的做法】步驟8
最后調(diào)入鹽1勺翻炒均勻，撒入蔥花，即可出鍋裝盤 。
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