蔥花雞蛋餅： -
材料： -
面粉一小碗、雞蛋3只，蔥花香菜碎一小碗，咸鹽，花椒面適量、色拉油2小匙，清水或者牛奶適量 。-
做法：1、雞蛋打散，加入牛奶或者清水調(diào)勻，加入剩下材料混合成流動(dòng)性很好的面糊（如果太稠可以加水調(diào)適，太稀可以加面粉調(diào)適） 。-
2、面糊調(diào)好后稍稍放置一會(huì)就可以開始攤餅子了 。-
不粘鍋?zhàn)詈?，一般鐵鍋也行，只是需要擦點(diǎn)油，不要粘鍋就好了 。-
3、鍋微熱后，用勺子舀面糊，倒在鍋里然后拿著鍋慢慢的轉(zhuǎn)開面糊，一面凝固以后再翻個(gè)面，煎成微黃即可 。
米線
食材：米線 適量 、 蒜末 15g 、 時(shí)令蔬菜 1顆 、 辣椒醬 1勺 、 老干媽豆豉 1勺 、 香油 1勺 、 生抽 1勺 、 蔥 少量
烹飪步驟
1/8
步驟1
米線提前溫水泡7～8分鐘 。
2/8
步驟2
準(zhǔn)備配料
3/8
步驟3
鍋里放入適量的水，煮沸 。加入蔬菜，米線煮2～3分鐘就可以了 。
【米線餡餅的家常做法?】4/8
步驟4
米線撈出裝碗，碗底放入香油，生抽 。其它配料依次放入 。
5/8
步驟5
一碗家庭版簡(jiǎn)易米線就做好啦 。
6/8
步驟6
簡(jiǎn)單又好吃 。
7/8
步驟7
蔬菜可以根據(jù)自己喜歡來添加 。
推薦閱讀
- 餡餅用燙面好還是發(fā)面好?為何?
- 簡(jiǎn)稱WD是什么牌子的硬盤
- 芹菜餡餅的做法是怎樣的?
- 包肉餅最簡(jiǎn)單的方法?
- QQ音樂怎么關(guān)掉音效
- 餡餅的面怎樣和做出來的餡餅才又軟又薄?
- 西胡餡餅怎么做好吃?
- 腳寬的人怎么選擇籃球鞋
- 貼餡餅的正確方法?
- 小時(shí)候不用錢就能玩得很瘋的游戲有哪些?