【五仁餡多久才做月餅?】五仁餡2小時(shí)才做月餅 。把果仁和果脯混合均勻后，加入50克花生油，110克蜂蜜，60克涼白開(kāi)水，拌勻 。糖漿和糖都是可以加，也可以不加 。反正我覺(jué)得甜度夠了，就沒(méi)加 。加入炒熟的面粉和糯米粉，粉類(lèi)一共150克 。拌勻 。餡料可以輕松的捏成團(tuán)，是理想的狀態(tài) 。
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