這個(gè)是給兒子做的，像布丁一樣，沒(méi)有腥味，做法也很簡(jiǎn)單
做法 先將雞蛋打碎調(diào)勻，用攪拌器攪拌到蛋清蛋白融為一體為止，加適量清水?dāng)嚢鑴?，除去泡?。可加入點(diǎn)點(diǎn)黃油 。
用淘寶買(mǎi)的蒸蛋機(jī)蒸到蛋液凝固，一般10分鐘左右 。我買(mǎi)的是28塊一臺(tái)的小熊蒸蛋機(jī)，用鍋蒸沒(méi)那么方便，還費(fèi)燃?xì)?。
等待的時(shí)間取2勺白糖，鍋微熱放入白糖小火，加適量水?dāng)嚢枰悦夂滋峭耆诨山裹S色，用碗盛好 。
選寶寶愛(ài)吃的蘋(píng)果、草莓、牛油果之類(lèi)的切丁 。
【蒸雞蛋給寶寶吃是怎樣蒸的，要放糖嗎?】蒸蛋完成后淋入焦糖，再擺放水果，一份美味的蒸蛋就完成了 。
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