【怎么做醪糟雞蛋?】1準備一碗醪糟，雞蛋打入碗中，攪打均勻 。
2湯鍋里燒適量水，根據(jù)自己家人口放水 。
3水開后倒入醪糟 。
4加入白糖煮沸 。
5把攪打均勻的蛋液倒入煮開的醪糟湯中，一邊倒，一邊用勺子推攪，使雞蛋液成雞蛋花裝 。
6放入枸杞，攪拌均勻就可以關火了 。
7盛出一碗，白白的醪糟米，黃黃的雞蛋花，紅紅的枸杞，吃起來甜甜的，還有酒香味 。
8舀一勺，滿滿的雞蛋花，作為早餐吃，這個雞蛋醪糟是不錯的了 。
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