【玉米核的營養(yǎng)價值 玉米核的藥用價值】
玉米核就是玉米果實中間的芯 ， 平時人們也把它叫玉米芯 ， 這種物質(zhì)有什么作用呢？它在營養(yǎng)價值高嗎？為了增加大家對玉米核的認(rèn)識與了解 ， 下面我就對它的營養(yǎng)價值做一個具體的介紹 。
玉米核的營養(yǎng)價值1、玉米核纖維素與木質(zhì)素含量高
玉米核中含有大量的纖維素與木質(zhì)素 ， 這些物質(zhì)能促進(jìn)植物葉綠素的合成 ， 平時它把腐熟以后能當(dāng)成植物的肥料 ， 能有效促進(jìn)植物生長 ， 會讓它們的葉片更加濃綠 ， 長勢更旺盛 。
2、玉米核中氮磷鉀含量高
玉米核中還含有一些氮磷鉀 ， 但是它的粗纖維很硬 ， 平時不適合人們食用 ， 這些氮磷鉀也是植物生長必須的營養(yǎng)成分 ， 把腐熟以后最有利于植物對它營養(yǎng)成分的吸收與利用 。
3、玉米核糖份含量高
玉米核中還含有在大量的天然糖份 ， 而且它含有的糖份對人本無害 ， 是現(xiàn)在制成木糖醇的重要原料 ， 另外玉米核還能制成麥芽糖 ， 經(jīng)濟(jì)效益特別高 ， 而且人們食用玉米核制成的糖類食材 ， 還不會讓血糖明顯升高 ， 對身體有益而無害 。
4、玉米核能制成酵母
玉米核中含有一些微量元素 ， 它們發(fā)酵以后能提取出酵母菌 ， 干燥以后就是人們平時看到的酵母 ， 能用來做饅頭或者面包等多種食材 。
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