可以，燉出來的湯就是奶白色的 。
【臘排骨燉蘿卜湯里可以加牛奶嗎?】如果需要湯濃白，在燉排骨時加入少許的金華火腿（或咸肉、或風(fēng)雞、或臘雞腿），先小火燉致8分爛，然后加大火燉7-8分鐘，再加入羅卜燉熟即可 。出鍋時再加鹽 。湯濃白，味純正 。加牛奶味道怪怪的，不好 。西餐的白濃湯是用奶油白醬做成的，也不是加牛奶的原因 。
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